Ysabel Gfrörer ist mit der langen Tradition von Augustin Exclusive aufgewachsen und fühlt sich dem hohen Anspruch verpflichtet, der die Augsburger seit 90 Jahren begeistert.

Was für ein genussvolles Jubiläum! Gegründet wurde Augustin Exclusive (damals noch Costa Rica Kaffee- und Tee Handelsgesellschaft) durch Otto Augustin. Das erste Ladengeschäft öffnete 1932 in der Karolinenstraße 19 und bestand bis 1944. Im Krieg wurde das Geschäft nahezu komplett zerstört und man bezog Räumlichkeiten in der Maximilianstraße. Nach Ende des Aufbaus eröffnete die Familie Augustin wieder in der Karolinenstraße. 1952 folgte die erste Filiale in der Augsburger Innenstadt. Als 1970 das Haus in der Karolinenstraße abgerissen wurde, zog man in die nahe gelegene Karlstraße. Dort wurde bis Anfang der 80er Jahre Kaffee und Tee verkauft, bis man das Hauptgeschäft in die Filiale in der Maxpassage verlegte. Dort wurde das Sortiment dann um Süßwaren und Delikatessen erweitert, außerdem holte sich Manfred Augustin Unterstützung in der Geschäftsführung durch Werner Gfrörer.

Im Oktober 2019 übergaben Manfred Augustin und Werner Gfrörer die Geschäftsleitung an Ysabel Gfrörer. Sie war bereits seit Ihrer Lehre im Betrieb und hatte alle Kenntnisse für die Vorlieben ihrer Kunden erworben. Aufgewachsen mit Augustin Exclusive ist Sie sich Ihrer Verantwortung bewusst, die besten Qualitäten im Kaffee- und Teehandel zu finden.

Augustin Exclusive heute: Genuss mit Tradition

Kaffee hat bei Augustin Exclusive eine lange Tradition. Alle Kaffees werden im Langzeitverfahren geröstet und nicht im Schnelldurchlauf; das heisst, der Kaffee wird handwerklich in Trommelröstern bei möglichst niedriger Temperatur geröstet und pfleglich durch Luftzufuhr gekühlt. Das macht den Kaffee bis zu 15% ergiebiger gegenüber Wasserkühlung. Durch dieses langsame Röstverfahren entweichen Schadstoffe, ohne den Geschmack und das Aroma zu beeinträchtigen. Sämtliche Kaffees werden voll ausgeröstet, sind reine Naturprodukte ohne Zusätze und daher besonders bekömmlich. Ganz egal für welche Sorte Sie sich entscheiden, Sie erhalten somit immer ein einzigartiges Aroma mit hoher Ergiebigkeit. Verwendet werden in den Mischungen nur Ia Qualitäten. Auch deshalb ist Augustin Exclusive zum Inbegriff von feinsten Premium Kaffees geworden.
Auch die Auswahl an Teespezialitäten von ca. 80 Sorten muss sich nicht hinter dem Kaffee verstecken. Pflückungen aus der ganzen Welt, darunter viele in Bioqualität lassen auch das Herz von Teetrinkern höher schlagen. Eine große Auswahl an Darjeeling Sorten, sowie erlesene Sencha finden Sie bei Augustin Exclusive ebenso, wie tolle Früchte- und Kräuterteesorten, außerdem Mischungen immer zur Saison passend.

Willkommen bei Augustin Exclusive

Neben Kaffee und Tee gibt es noch viele weitere Köstlichkeiten zu entdecken. Unter dem Namen „Augsburger SchokoART“ verbirgt sich zum Beispiel eine einzigartige „Meisterschokolade“, die vor allem durch ihre Spitzenqualität und ihren unverwechselbaren Geschmack besticht. Die Schokoladen der „Augsburger SchokoART“ werden in einer kleinen, edlen Schokoladenmanufaktur in liebevoller Handarbeit produziert. Ebenfalls finden Sie handwerklich hergestelltes Gebäck aus kleinen Manufakturen aus Frankreich, Deutschland und Italien. Die Pralinen und Schokoladen bezieht Ysabel Gfrörer hauptsächlich von deutschen Manufakturen, um die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und die Frische der Waren zu garantieren. Das Gleiche gilt für die Weinauswahl. Dieser stammt vor allem vom Weingut Aufricht, Meersburg und Weingut Augustin, Sulzfeld. Das Sortiment runden Edelbrände und Liköre von Etter, Augustin und Michelsen ab.

Augustin Pralinen, Schokoladen, Kaffee und Tee in der Maxpassage

Zwischen Maxstraße 14 und der Philippine-Welser-Straße 17

Tel. 0821/51 00 08 | www.augustin-kaffee.de